2011年秋季由上海市教委科技发展中心和苍南县科技局的牵线搭桥，上海交通大学和浙江熊猫乳业集团有限公司签署了技术合作协议，依托熊猫乳业集团的产业优势和上海交通大学的技术优势组建了“上海交大-浙江熊猫乳业联合乳业技术中心”。在此基础上由双方的高级技术人员共同组建面向新世纪的技术创新团队。团队的使命：服务企业，创造价值，回馈社会。团队的目标是“让科技变成生产力，创新带动企业进步”。

由于合作双方的务实努力，上海交大-浙江熊猫乳业联合乳业技术中心及其创新团队经过三年的建设和发展，在核心技术创新和重大成果转化中取得了可喜的成绩。为提高熊猫乳业的市场竞争力和赢利能力作出了突出贡献，在行业和市场上产生了极大的影响，使熊猫乳业的产品和技术处于领先地位。创新团队成员人由最开始的7人发展到现在的16人；自2012年开始每年开发可上市新产品2项，累计完成了新产品开发6项；三年里完成工艺技术改造8项；申请发明专利3项，其中已经得到发明专利授权2项,1项处于公开审查中；合作发表科技论文8篇，其中一篇刊载于国际顶级食品刊物“Food and Function”上。

2012年由联合乳业技术中心创新团队开发的植脂淡炼乳产品是一种高档新型不含糖的植脂淡炼乳。本项目将充分发挥了共建双方的资源优势和创新团队的技术优势，开发出了植脂淡炼乳配方、生产工艺、方法和设备。该产品已经成功上市销售，在国内市场上替代了进口产品，同时与传统炼乳产业实现差异化竞争。2013年增加销售收入2500万元，2014年预计会增加销售收入4000万元以上。 

2012年联合乳业技术中心创新团队开发了一款高档新型食品调味用全脂焦糖炼乳。该产品最大程度地保留了乳中的营养成分，杀灭有害微生物保证食品安全，同时赋予新产品独特的特性——具有浓郁的焦香味和诱人食欲的褐色，并确立了糖氨基结构、反应温度、水分含量、pH值等工艺参数对产物的影响，确定产品原料配方，乳糖分解反应工艺参数以及灭菌工艺参数，从而开发出在食品行业应用非常广泛的焦糖炼乳系列产品，替代进口，同时与传统炼乳产业实现差异化竞争。经过合作双方的共同努力，焦糖炼乳生产工艺、方法和设备已获得一项产品发明专利和一项实用新型技术专利，填补了该产品在国内生产的技术空白，同时食品调味用焦糖炼乳已被浙江省科技厅认定为省级新产品。

在苍南县科技管理部门帮助下，2013年联合乳业技术中心创新团队入选了“浙江省科技厅引进大院名校创新团队”；浙江熊猫乳业集团技术中心成为了浙江省企业技术中心、温州市企业技术中心、温州市博士后工作站。过去3年里企业每年投入新产品开发、新技术应用试验经费500万元以上。同时上海交大按照年度计划给企业开发新产品同，时为技术人员提供培训；公司建立了突出贡献技术人员的奖励政策。在此基础之上2013年浙江熊猫乳业集团成功地申请为国际级高新技术企业。2014年11月经过答辩联合乳业技术中心创新团队入选温州市科技创新团队，会得到市、县两级人才和科技资金的扶持。

展望未来，2015年联合乳业技术中心创新团队要积极申报申报“浙江省2015年度领军型创新创业团队”；申报国家科技部和农业部的科技创新和技术支持项目项目。预计2015年完成新产品开发3-5项、技术引进/改造2-3项；申报国内外发明专利2-3项，发表科技论文3篇。力争新产品销售额突破一亿。不负创新团队的使命——服务企业，创造价值，回馈社会；实现创新团队的目标——让科技变成生产力，创新带动企业进步。